今日のカレー(No.314) ～ カケ・ダ・ハティ ～（オールド・デリー）

アーメダバードに住んでいた友人が帰国前に食べたいと言っていた、
パンジャーブ地方の冬の風物詩「サルソン・カ・サーグ」を食べるために行った。
サルソンとはヒンディー語で油菜の事である。
今の季節、農村に行くと辺り一面が黄色い花で覆われている。
インドで春と言えば黄色、黄色と言えば油菜の花である。

オールド・デリーの駅を出て右手に進み、
最初の大きな道路を左に入る。
そこがチャーチ・ミッション・ロードだった。

　　　　　　　　　　　

住　所：654-666, Church Mission Road, Fatehpuri,
　　　　　Chandni Chowk, New Delhi, India
電　話：91-11-41809241
予　算：１５０Ｒｓ～

＜食したメニュー＞
　
サルソン・カ・サーグ・カレー（ハーフ）　１００Ｒｓ（約１８０円）、
アールー・マタル・カレー（ハーフ）　９５Ｒｓ（約１６０円）、
タンドール・ロティ　１０Ｒｓ（約１７円）、
レモン・ソーダ　５０Ｒｓ（約８３円）

＜店内の雰囲気＞

１階は仕込み中の感じで２階も道路側はロティなどを焼いている。
内側の客席はほぼインド人しかいないので、ジロジロ見られる。

＜感想と評価＞

　　
　　　　　　　　　　　　
まずプレートが提供され、ローティがやって来た。

　
　　　　　　　　　　　　
サルソンはホウレン草に比べてエグミがない。
バターとクリームがトッピングされているが、
これらがなくても十分にまろやかである。

サルソンのカレーは美味しかったのだが、
アールー・マタル・カレーはこれと言って特徴がなく普通だった。


　　　　　　　　　　　　
期待を裏切る姿で登場したレモン・ソーダ。
恐らくどこか近所のジュース屋からテイクアウトしたんだと思う。

　評価は◎（サルソンの評価）
　　　　　　（３段階、◎：おすすめ　○：まぁまぁ　●：う～ん）

■お断り■
　味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）
　同意見・反対意見など、あると思いますが、
　あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
　気にしないでください。あしからず。

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