デリーのレストラン ～ スパイス・ウォーター・トレイル ～(ＧＫ１）

グレーター・カイラシュ１（ＧＫ１：ジーケーワン）には、
ＮブロックとＭブロックにマーケットがあり、
私がたまに行くＮブロックのマーケットより、
Ｍブロックの方が大きくたくさんのショップやレストランがある。

我が家からはＭブロックの方が遠く交通の便が悪いので、
ほとんど行かないのだが、知人のお供で行ってみた。

初めて入る店である。入り口でメニューを見ると、
北インド料理も南インド料理もあるし、
魚も肉も酒（重要：笑）もあるので、入ってみることにした。

　　　　　　　　　　　　

住　所：M-24,Gewater Kaikash Part 1, M Blok Market, New Delhi
電　話：91-11-30894731,91-8860080710
予　算：１０００Ｒｓ～

＜食したメニュー＞
　
ハニー・ケララ・クラブ（辛くない蟹）　１００ｇ＝２５０Ｒｓ（約５００円）
イカ・リングのソテー　３５０Ｒｓ（約７００円）
フォスターズ（小瓶）　１５０Ｒｓ（約３００円）※ハッピーアワー半額



蟹を注文したところ・・・・メニューには記載が無いのだが、
　　「ミニマム・オーダーｇ」との事。
出たよ・・・・　インド人得意の後出しジャンケン。
　そういう事は事前に言ってもらわないと・・・。

まぁいいか・・・・４００ｇ注文したが、どんな蟹が出てくるのやら。
　沢蟹だったら怒るっちゅうねん！
　　　　　
＜店内の雰囲気＞

店内は落ち着いたインテリアで、入口の左側に小さな水槽がある。
左手の奥にバーカウンターがある。



ついでにトイレも綺麗だった。

＜感想と評価＞



最初におつまみの南インドスタイルのパパドが登場。
種類のチャツネをつけて食べる。
食前の予想では、トマト、マンゴー、ココナッツ、ミント＆コリアンダーの順で
美味しいだろうと思ったのだが見事に外れた。

それでは好きな順番で説明しよう。

ココナッツは、甘さ控え目の上品な味で塩味のパパドと相対的な味。
トマトは、ピリリと辛口のインドらしい味で、当然パパドには合う。
マンゴーは、甘さの中に辛さがあるがマサラ味のジャムと言う感じ。
ミント＆コリアンダーは、ミント味の方が強ければ良かったのだが、
コリアンダー嫌いなので・・・。



イカ・リングのソテーは、イカがホタルイカのサイズである。（笑）
ココナッツをすりつぶしてマサラ味にしたもの、
甘さと辛さのバランスが良い。まぁ味は濃い目だけど。



蟹さん登場　おおっ予想に反した大きな蟹である。
殻がしっかりとしていて硬い。

味はバターとニンニクがふんだんに使用されており、
蟹自体の風味が消えてしまっている。やはり味付けは濃い。

　しかし・・・インドで蟹用フォークを使って、
蟹を食べるとは全く期待していなかった私たちは、
テンションが上がった。

蟹を食べている時は無口になる・・・・その通りで、
一心不乱に蟹と格闘した。満足、満足。
　
　評価は◎
　　　　　　（３段階、◎：おすすめ　○：まぁまぁ　●：う～ん）

■お断り■
　味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）
　同意見・反対意見など、あると思いますが、
　あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
　気にしないでください。あしからず。

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