赤坂のレストラン「ガーブ」

テラス席のあるイタリアン・レストランであった。
つい・・・インドの癖でガルブと読んでしまったのだが、
店名はガーブのようだ。（インドはＲを発音する。）
服装と言う意味。

ここは赤坂プリンスホテルの跡地なんだね。
イタリアンだけでなくフレンチもスパニッシュも
楽しめるらしい。

　　　　　　　　　　　

住　所：東京都千代田区紀尾井町 １－３
　　　　　　　東京ガーデンテラス紀尾井町１Ｆ
電　話：０３－５２７５－１２１０
最寄駅：東京メトロ丸の内線等　赤坂見附駅

＜食したメニュー＞

グラス・ワイン赤　８００円
ホリデイ・ガーブ・ランチ　１８００円

＜店内の雰囲気＞

道路から噴水のある広いスペースを挟んでいるため、
開放感が半端ない。店内７２席、テラス４４席。

＜感想と評価＞

えせセレブなので・・・・。この日のメニューは鴨。
肉料理に合わせて赤ワインにした。

パンとサラダ。ドレッシングはマヨネーズベースだが、
あっさりしていた。

鴨肉は骨付だがやや硬めと言う事で、
ステーキ用のギザギザのナイフで切り分けた。
鴨独特の後味（匂い）がしたが、
あまり食さない食材なので。

ポークを塩コショウでシンプルに頂きたかった。
（単に好みの問題である。）

付け合わせは、柿、豆、じゃがいも、レンコン。
柿を合わせるところが凄いが、レンコンが一番美味しかった。

　評価は○（セレブ～。）
　　　　　　（３段階、◎：おすすめ　○：まぁまぁ　●：う～ん）

■お断り■
　味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）
　同意見・反対意見など、あると思いますが、
　あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
　気にしないでください。あしからず。