原材料は、ひよこ豆、小麦粉、砂糖、ココナッツ、
落花生油・・・。
アーモンドとピスタチオ、カルダモンのを
スライスしたものがトッピングしてある。
とてもふわふわしたココナッツ風味の生地は、
手でつまむのも困難なくらいサクサク。
口に入れると、綿菓子の様にとろけていく・・・。
口に入れたところで、間違って息を吸い込むと・・・
気管支や鼻に入ってしまい、むせるので注意。
激甘のインドのお菓子の中にでは、
甘さも控えめな方で、チャイにも合う。
西葛西のインド料理店:カルカッタ北口本店の
2Fにあるインド食材屋で購入した。
西インド:マハーラシュートラ州(州都ムンバイ)の
Haldiramと言う会社の物。250g入りで880円。
インド食材屋やインド料理店などで、
販売している事もある。
落花生油・・・。
アーモンドとピスタチオ、カルダモンのを
スライスしたものがトッピングしてある。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_happy.gif)
手でつまむのも困難なくらいサクサク。
口に入れると、綿菓子の様にとろけていく・・・。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_cry.gif)
気管支や鼻に入ってしまい、むせるので注意。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_love.gif)
甘さも控えめな方で、チャイにも合う。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_left.gif)
2Fにあるインド食材屋で購入した。
西インド:マハーラシュートラ州(州都ムンバイ)の
Haldiramと言う会社の物。250g入りで880円。
インド食材屋やインド料理店などで、
販売している事もある。