【インドのお菓子】 ～チョコレート・ケーキ ～（ダラムサラ）

　まぁ、なんて普通のチョコレート・ケーキなのだろう。
　　　　とてもインドのケーキとは思えない。

どっしりとした質感。
高級食材であるチョコレートが、
たっぷりと使われているではないか。

これは、ダラムサラの老舗「チョコレート・ログ」の物。
店名からしてもチョコレート・ケーキが売りなのであろうと
勝手に判断して注文した。
最後の１個だったし・・・・。２５Ｒｓ（約６３円）

　　　　　　　　　　　

２階建てのログハウス風の店舗は、
道路に面した階が２階で、
階段を降りるとそこが１階であった。

１階のショーケースを見て注文＆会計すると、
２階席まで運んできてくれる。
わずか６席ほどの小さな高原の喫茶店といった所。

さてこのチョコレート・ケーキだが、
見かけほどしっとり感はなく、
スポンジの部分はパサパサしていて、
あまり美味しくなかった・・・。（残念．．．．．）