ぷらりスナフキン~旨いもの探求徒然~

人生の楽しみの1つは美味しい食にて心と身体が満たされる事☆日々の飲食体験を綴ります☆どこへ行くかは…ケ・セラ・セラ~

青森ラーメン にぼ銀 2 仙台市

2017-01-16 14:34:11 | ラーメン


久々にお邪魔しました
相変わらず、食券機のところまで店員さんが来て、金と銀の違いなど説明してくれました

今回は「支那そば」650円




澄んだスープなのに
しっかりニボニボしてました


前より麺がしこしこっとコシが増したような…


あっさり・さっぱりと美味しくいただきました

こちらは 金の中華そば 支那そばよりか色濃いスープ

上品なにぼ感あるスープに、太麺

もっちもち


雪見そば700円

雪見→背脂入り

結構たっぷりな背脂の層があるので、最後まで熱々


こってり脂が煮干し風味に奥行きを与えて、また一味違う感じがします

太麺に脂とスープが絡んで、これまた美味


夜の部
チョイ飲み

安く飲めそう

ミニカレーごろっとしたお肉が入っている、スパイシーカレー

そういえば新しいメニュー出すような話をしていたなー…

油そば



具はチャーシュー、海苔、ネギ、キクラゲ、メンマ、背脂

ムッチムチな極太麺

すごいコシがあり、油を纏っているので食べ心地いい感じ



青森ラーメンにぼ銀
090-3124-5242
宮城県仙台市青葉区一番町3-7-1 電力ビル B1F


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