よく名前を耳にしていた龍上海のラーメン、食べに来ました
御飯時を外して行ったのに…行列
待っている間に人数やオーダーを聴かれます。
30～40分で店内へ
10分位して席に着席…
そしてラーメン到着
スープは油の層ががっつり
あっつあつです
やや甘めなスープに青海苔の風味がまた美味い
麺は太めな手揉み？
やや軟らかめな麺がスープを良く絡めて
更に辛味噌をちょいちょいと溶いて食べてみると…
ニンニクの香りが
ニンニク好きな人には堪らない味だろうなぁ
寒い時にズズッと食べたくなる、そんな龍上海のラーメンでした
龍上海 赤湯本店
0238-43-2952
山形県南陽市二色根6-18
