ランチパスポートvol.3 P32
マーボー焼そば
750円→500円
ランパス初登場
お爺様がごきげんテレビにたまに出演していたような…
仙台で密やかに名物化していると先日メディアで取り上げているのを見かけたマーボー焼そば
初めていただきます
麺は…焼そば蒸し麺というよりは普通にラーメンの麺⁉️でした…
ちょっと麺をひっくり返してみました
こんな感じでした
マーボーのあんには
豆腐、挽肉、ねぎ、筍、人参、絹さや、椎茸、木耳などなど具沢山で豆板醤の辛味がピリリと効いていい感じに麺に絡み美味しいです
なんでしょう…
汁なしのあんかけ五目マーボーラーメン
的な印象🍜
付属のスープは鶏ガラに生醤油、昔ながらのラーメンスープみたい。
銀蝶のスープにも似たものがあります
出前もやってますし、品数豊富でアットホームなお店でした
是非ともマーボー焼そば、食べてみて欲しいです
北田食堂
盛岡市南大通2-6-15
019-651-6345