「今度、本気でラーメンでも作ってみる？」
流石に麺は作る気ないけれど、スープくらいは作ってみましょうか？
…ということで、材料調達へ。
まずは市場朝食シリーズで、金目鯛の開き定食。
最近は丼ものが続いていましたが、久しぶりの定食もの。
これをペロっと食べて、今度こそ材料調達！
いつも行く肉屋へ。
取り合えず、げん骨と鶏がらを購入。
これの他に色々と入れて、スープを作ろうと思ってます。
例えば、ねぎとか生姜とか…リンゴも入れるかな？
まあ、そんな感じを想定して！
そうです！今回は予告編ということになりますね。
しかし、ココから始まり、屋台、店舗、２号店、ラーメンの巨匠へ。
想定外のステップアップもあるかもしれません。
