[905]ろっきーの厨房からのお知らせ（１月号/2010）

今年１発目のろっきーの厨房は新レシピの紹介のみです。
昨日の[904]での漬けするめの燻製を載せてみました。


燻製するめのオリーブオイル漬け

まあ、【簡単！酒のつまみ】するめの漬けよりは面倒だけど。
酒のつまみとしてはちょうどいい感じ！！
いや、そこは焼いても燻しても酒に合うのは同じでしょう。

まあ、どっちでもいいか。