でも、レンコンと言えば熊本のからしレンコンの方が印象に強い。
…ということで、
今日はレンコンの美味しさを伝えたいと思います。
まあ、からしレンコンは好みがあると思うので触れないでいきますが…。
基本的なレンコンの美味しさだけを伝えようかと思います。
俺の中でレンコンの代表格と言えば、串揚げと天ぷら。
よく考えてみれば、[815]でも書いてあるんですけどね。
まあ、この２つは鉄板的な美味しさだと思います。
知っている人は知っていること！
そんな俺も知る前までは興味もなかったけれど…。
レンコンを使いだすと、その美味しさがグイグイ分かってきます。
まあ、食べれば分かるその美味しさと言って終わりましょう。
