S’PORE papa

シンガポールへ2005年~2010年まで単身赴任・・・ゴルフの回数は、激減・・・競馬、釣り、ガーデニングなど多趣味・・・

豚キムチ

2008-04-30 14:55:36 | シンガポール
先日の「きよしこの味」のコーナーで、「豚キムチ」をやっていた。

サトエリ他、皆が、めちゃくちゃ美味しそうに食べていた。それを見ていたら、早々に作りたくなった。

翌日の日曜日、さっそく、明治屋へ買物に・・・

昼に行ったので、「タンポポ」で食事を取ろうとしましたが、移転の為、店が変わっている。今度は、お寿司屋さんになっていた。

新装開店、昼時とあって大賑わい。少々待っていたが、席がなかなか空かないので、「ニライカナイ」に変更・・・ソーキ蕎麦を味わいました。味は旨いにですが、ちょっとS$13は、高すぎです。

昼食後、床屋の「ミナミ」に行って、その後、買物。

豚キムチといえば、豚バラ・・・ローカルのスーパーでは、なかなか売ってない。さすが、明治屋、高いけど、新鮮なものがそろっています。

キムチは、「宋家のキムチ」を買う。玉子も秋田産、産みたて玉子。

会計の時に前の日本人主婦の買物篭の中を見たら・・・キムチと豚バラが入っていた。恐るべし「きよしこの味」効果!

帰宅して、さっそく作ってみました・・・豚バラの量が175g・・・レシピより25g少ない・・・この比で各材料も少なめに調理したはずが・・・

決めての、だし醤油を大さじ3杯・・・レシピ通りに入れてしまった・・・

さて、お味のほうは・・・たしかに、たまごの黄身が利いてマイルドです。美味しかった。・・・量的には、3.5人前くらいの分量です。

これを半分食べましたが、やっぱりだし醤油が効きすぎていて、最後の方は、ちょっとしょっぱくてくどかった・・・

今のシンガの天気は、 突然のスコールです。

聖火リレー

2008-04-29 13:54:55 | シンガポール
今日あたりは、ベトナムを走っているのでしょうか・・・

オリンピックの聖火リレーは、いろいろと物議をかもしています。ことの発端は、チベットの暴動なのでしょうが、その抗議先を聖火リレーに求めるのは、どうかなと思います。

国の政治は、政教分離が良しとされます。オリンピックも政治と絡めないで欲しいものです。

せっかくのアスリートの努力の結晶を政治的横槍でじゃまされたくありません。

それにしても、聖火リレーが上手くいった国とそうでない国は、まさに言論の自由が認められているかどうかのバロメーターですね。

たぶんシンガポールでやっても、全く問題なく上手くいったと思います。

しかし、恐るべくは、中国パワー・・・どの国で聖火リレーをやっても直ぐに数千人の応援団が駆けつけてきます。フランス・アメリカ・オーストラリアなどは、1万人規模で集まったとか・・・華僑パワーは、凄い! 世界は、まさにこの人達と上手くお付合いしていかなければならない時代です。

この出来事やチューリップやパンジーの損壊事件を見ていると大衆の感覚って根は、同じように感じます。ほとんど付和雷同なんだよな~。大衆は、いつも社会的なストレスにさらされているんですね。政治が上手くいってないと、何かのきっかけがあると直ぐに噴出する。

私のうがった見方ですが、常に大衆は、不満をかかえている。ストレス発散の機会を待っている。

今回の件も、「チベットに自由を!」という大儀名文がありますが、チベット人ならいざしらず、フランス人が本当にチベットの為に血を流すとは、思えません。多くの人の感情は、中国に対する不満の表れなんでしょうね。

その不満現象が現れたのだから、中国政府もその芽を上手く摘まなければ、世界的な紛争に飛び火しかねません。中国の歪が世界に拡散しているのでしょうか。

中国人は、イスラムの人達に比べれば、強烈な宗教観などがなく、それだけ現地の社会に溶け込むことが出来ています。

テロや大規模な暴動までには、発展しないと思いますが、世界平和の為にも、中国政府の政治、民衆コントロールの手腕、外交施策に期待しましょう。

我々は、悪い先導者にそそのかされたり、自分の中のストレスを反社会的に発散させないように心がけたいものです。

今のシンガの天気は、 もう直ぐスコールが来ます。

読書

2008-04-28 15:09:45 | シンガポール
読書量が減っている・・・ここには、東南アジア最大の「紀伊国屋」書店があるので、日本の本を手に入れるのには、全く問題がないのだが、なにせ、値段が2~3倍するので、文庫本でも、早々には、手が出せない。

今年に入って何を読んだんだろう・・・全部嫁さんがこちらに来る時に買ってきたり、もってきたりてくれた本・・・「天璋院篤姫」「生物と無生物のあいだ」「容疑者Xの献身」「ダイイング・アイ」「夜明けの街で」等々・・・そんなに読んでいませんね~(もっと日本人会の図書館を利用しなくては、、、)

「篤姫」は、宮尾登美子氏の文体がどうも、最初はとっつきにくかったもだが、読んでしまえば、なかなかの時代考証と人物の見方が面白く感じます。特に、慶喜像などは、司馬遼太郎の「最後の将軍」とは、180度違うのでは・・・作家による歴史上の人物評価が面白いところです。

また、テレビはテレビで原作から派生して、たぶん全く想像であろう人間関係をドラマの中で創作しているものと思います。そのように見ていくと、テレビの方も面白く感じます。

さて、東野圭吾著、「ダイイング・アイ」と「夜明けの街で」を続けて読みましたが、まあ、「ダイイング・アイ」は、売れっ子推理作家、プロとしての基準以上の作品程度の印象でした。

どうも推理小説って、思わせぶりに進む話の展開が、俺だったら、こう話したり、こうするだろうとストーリーと読者の思いが乖離しすぎると・・・面白みを欠きますね。ちょっと、そんなきらいがあるように思いました。

「夜明けの街で」は、なかなかレベルの高い小説だと思います。「容疑者Xの献身」とある意味、双璧をなすのでは・・・献身と不倫、まさに正反対の愛を描いています。

しかし、この不倫心理描写・・・作者自身経験があるんですかね~

今のシンガの天気は、 メチャ暑いです。


休みたいなら・・・

2008-04-25 14:43:13 | シンガポール
「休みたいならやめればいい」急成長の日本電産社長(朝日新聞) - goo ニュース

この社長さんの経営手腕は、業界において、評価をされています。
また、ワンマンであることも有名です。

たしかに、赤字経営で法人税を納められない会社は、社会的にマイナスです。

しかし、労働基準法もあることだし、そのへんは、しっかり遵守してもらわないと、いけません。

この記事から見えてくるものは、この経営者、業績がいいからって、かなり傲慢になっているなという印象です。また、従業員は、使い捨てか?という疑問です。

会社は、だれのものか・・・経営者、株主、従業員?

これだけの企業に成長し、当然、社会的責任も大きくなっているのだから、皆が幸せになれる平均値を模索すべきです。

ゴールデンウィークが、ま近じかです。皆がゆっくり休めるといいですね。

今のシンガの天気は、


ステーキ

2008-04-24 18:54:04 | シンガポール
本日の昼食・・・隣のコーツ(量販電気屋)のレストランへ・・・

T君の管理車で向かう、車で1分・・・

車は、整備の為、代車が来ていた・・・スバルのニュー・インプレッサ!なかなかスポーティーでエンジン音とスポーティーシフトが小気味良い、乗りごごちもいいですね。T君曰く「整備している車をそのままにして、この代車を引続き乗りたい!」

レストランに着いて・・・いちばん高いものを頼んだ・・・ステーキ、S$9.1

生意気に焼き加減を聞いてくる・・・ミディアム

見た目は、普通のビーフステーキ、マッシュポテト、ブロッコリー、ニンジンなどが添えてある

ソースに黒胡椒がいっぱい・・・かなりスパイシーであった・・・肉は、やっぱり柔らかくは、・・・無い。ジューシーかといえば、・・・そうでも無い。まあ、この値段のステーキですもんね。・・・ホッカーのウエスタンフーズ店のステーキS$5よりは、ましである。

このお店、ビストロ弁当というのがあって、おかずを肉・魚・野菜などから4品選べます。量も多い方で、S$4.5くらいです。いつもは、これを食べます。やっぱり、この店では、これがお勧めかな・・・

今のシンガの天気は、 スコールの後です。

皐月賞

2008-04-21 12:55:10 | シンガポール
競泳・日本選手権の模様をNHKワールドで連日見ていましたが、感動した!

次男坊にとっては、200IM、10位・・・準決勝で自己新が出せたのは、凄いことです。欲をいえば、8位までに入れば、決勝の模様がNHKワールドで全世界に放映されたのにな~・・・

さて、競馬の皐月賞の話・・・

桜花賞では、前日のゴルフのスコアが87だったので、7-8枠を買ったら当った。

今回も前日のゴルフのスコア91にちなんで、と思ったが9枠は、無い・・・馬番で⑨-①・・・ありそうですね~

ゴルフの時、オリンピックゲームをする・・・一緒に回ったMさんが、6番ホールでバーディー金を決め、18番で、銀パットを決めてグランドスラムを達成・・・おかげで、私は、30枚も負けた。

競馬の方も大勝したMさんにちなんで、馬番⑥-⑱がひらめいた・・・

結局なやんだ末 ワイドで1-9、6-18 三連複で1-9-10 枠1-5 ちょっと人気の無い安勝の5番を複勝で買った。

こちらでも、NHKワールドで皐月賞の放映があり、見ていましたが・・・なんと6番のキャプテントゥーレが逃げ切ってしまいましたね・・・

6がひらめいていたのに、なんで三連複を1-6-9にしなかったのでしょう・・・

でも、ワイドで1-9しっかり取りました・・・

今のシンガの天気は、

万歩計

2008-04-17 12:44:11 | シンガポール
3月に日本に出張した時に、川崎のヨドバシカメラで、タニタの万歩計を買った。

万歩計も進化しており、ポケットに入れても、首に掛けても作動するタイプ。メモリー、カロリー、距離、ライト付き。これで、3千円くらいでした。

それから、毎日、身に付けていますが、デスクワーク中心だと、一日、4~5千歩程度しか歩きません。少ない!

さすがに、土曜日のゴルフは、カート使用のプレーとはいえ、1万5千歩くらい一日に歩きます。これは、良し。

そんな訳で、一昨日、夕食後・・・運動不足だな~と思って、コンドミニアムのジムにあるランニングマシンで30分程、ジョギングをした。

歩数系を見ると9000千歩になっていた・・・30分で、3~4千歩ジョギングした計算です。

部屋に帰って、ジャワーを浴び、即、洗濯・・・

洗濯を干す時に「アジャ~・・・」万歩計も一緒に洗っちゃいました・・・ガーン!

しかしですよ・・・全く、壊れていません??? 丈夫です! 助かりました!

万歩計の表示が9400歩になっていたので・・・

洗濯機君は、400歩程歩いていました・・・

今のシンガの天気は、 雨が来そうな雰囲気です・・・


日本選手権・五輪選考会

2008-04-16 14:56:13 | シンガポール
昨日、NHKワールドで水泳の日本選手権・五輪選抜の模様を、こちらでもダイジェストでやっていた。

我が次男坊も400IMと200IMにエントリーしている。昨日は、400IMに出ましたが、全体で14位。五輪標準記録突破まで、あと9秒・・・まだまだ、世界は遠いですね~。親としては、日本選手権に出場している事じたい凄い事だと思っているのですが・・・

明日の200IMも頑張って欲しいものです。奇跡が起きないかな~!!!

テレビでは、女子400Fr決勝の模様をやっていましたが、あの柴田亜衣選手も泳ぐ前の状況から調子が悪そうで、泳ぎに入ってからも、素人目にも、泳ぎがバタバタする感じを受けました。全く水に乗っていませんでしたね。

本当にここ一番の試合にベストが出るようにもってくるのには、非常に大変な事だと思います。あれだけ鍛えているのに・・・各選手にかかるプレッシャーが画面からのヒシヒシと伝わってきました・・・

オヤジは、日本にいれば、もちろん応援に行きますが・・・今は、それも叶わぬ状況。

こちらから、応援の気を送ります!!!

今のシンガの天気は、 乾季に入って本格的な暑さが数日続いています。夕方は、きっとビックスコールです。




ゴルフと馬

2008-04-15 12:51:27 | シンガポール
12日、土曜日、仲間内で、20名参加のミニコンペがスターヒル・ブキットコースであったので、参加した。

当日は、珍しく朝靄がかかっていましたが、7時半スタートの頃には、ピーカン! 暑い!

先々週は、ポーレシアで右に引っ掛ける所謂チーピンショットが連発、そして、サクラ、5番のロング・・・サードショットを残り140ヤードまで着けておきながら、そこから2連続・・・池!!!

そんなわけで、先々週は、そこから、全くリズムを崩して、またまた100オーバー!!!

この日は、先々週の反省を元に、練習場で、ドライバーのチーピンショットを修正した甲斐が有り、そこそこ安定していた。ドラコンも2本ゲット!

久々の80台・・・87で回って来られました。上がり2ホールで連続3パット・・・これがなければ、スターヒル・ベストだったのにな~

ハンデ・16で出場していたので、ネット71は、3位・・・優勝は、Mさん、グロス91、ハンデ21、ネット70、2位は、Jさん、グロス84(ベスグロ)、ハンデ13、ネット71。

続く13日、日曜日・・・久々に馬でもやってみようと「桜花賞」に挑戦・・・

安勝、三連覇のかかる、オディール中心に狙ってみることにした・・・気になる相手は、松岡君のブラックエンブレム・・・人気のリトルアマポーラとトールポピーは、5枠か・・・

なに、武豊のポルトフィーノが取消???

今日は、枠で買っておこうかな~と3-5、5-7、5-8、ワイドで、⑤-⑯を購入・・・さて、昨日のゴルフのスコアが87だから、遊びで7-8枠も買っておくか~

NHKワールドでは、「桜花賞」の中継は、ないし・・・寝掛けにサンデースポーツを見ていたら・・・「桜花賞」の情報が・・・なんと三連単・・・700万円!!!

荒れましたね~・・・やっぱり軸となる騎手・・・武豊が出走しないと意外と大穴が出ます・・・

そんなわけで、全くの感で買った7-8枠で、超久しぶりに取ってしまいました~

データ分析から、予想・推理をするところが、面白いと思っている競馬ファンの私にとっては、なんともはや・・・

今のシンガの天気は、 暑い!!!