ランチパーティー

先日、ローレンス君がパパになった。女の子が生まれたのです。皆で少しずつ出し合ってお祝いをしました。

そのお返しに、本日、ランチパーティーが催されました。

いつものように、会議室でケータリングを依頼して行いました。

飲茶セット、チャーハン、サラダ等１０品くらいは、ありましたが今日のメイン料理は、「麺包鶏」。ピザ感覚のデリバリーみたいです。大きなケーキを入れる四角い箱で配達して来ました。

その中に、大きいスイカ程あるコッペパン？これが焼き立てで、少し甘くて、ふんわか生地で美味しい。このなかにチキンカレーを入れて食べる。大きさからいって、４人前くらいは、ありそう。チキンは、具が大きく骨付き。すごく柔らかいです。他には、具が入っていないようで、ゆるいルーは、とってもスパイシーです。もう一つは、きっとマトン肉で、これは、ルーがコッテリとして、とても辛かったです。

両方とも、パンにとっても良くあっていました。

実を言うと、今朝の朝食も久しぶりにカレーパフを食べてしまったのですが、カレーは、飽きないところが不思議です。

今のシンガの天気は、