蕗
菜園地主のおばあさんが，庭に生えている蕗を切り取ってくれた。このおばあさん，わたしより一つ年上だが，矍鑠たるもの。こちらも負けてはいられない。
カミさんが早速，葉っぱの佃煮と茎の煮つけを作って食卓に供してくれた。
生産者と消費者
ナス，トマト，ピーマンの植え付けが終わって，今年の耕作が本格化した。現在，11種類が畑に植わっている。菜花の収穫が終わり，次の出番はタマネギと絹莢エンドウだ。
わたしは作付けの種類と量について，わが家の消費者の意見を参照にしている。おかげで収穫物が無駄になることがない。
しかし，まわりを見ると，作っただけで収穫しない人が結構いる。穫れ過ぎて収穫物を押し付ける人もいる。家庭菜園は趣味だから，どうでもいいけど，ちょっともったいない気がする。
STOP WAR!
