山形の「ひょう」ってしってますか?
ネコ科のアレではありません。
山形に豹は生息しておりません。。。。(笑)
山形県の置賜地方では「すべりひゆ」という雑草を「ひょう」と言います。
畑にどんどん生えるので、農業をしている人にはとっても不評です。
ほら!見たことあるでしょ??(・ω<)
実はこのひょう、「馬歯莧(ばしけん)」、又は「五行草(ごぎょうそう)」という生薬で
★大腸と心臓の熱をクールダウンしてくれる
★熱毒を中和する
という素晴らしい効果があるのですよ。邪魔な雑草だと思ってたでしょ!
実は私もなんの取り柄もない雑草だと思ってました。ごめんね、すべりひゆ君。
夏の暑い時は食中毒や細菌性の下痢が増えるし、暑くてモヤモヤ眠れない時もありますよね。
そんなときに「ひょう」が助けてくれるのです。
昔の人が伝えているこの時期に「ひょうの煮物」を食べるという食文化、とっても理にかなってます!
米沢・置賜の先人達の知恵に感謝です。
レシピはこちら→ http://www.yamagata1.jp/276.html
そんな訳で、ハヤシ薬局では五行草のうちわ差し上げています。
夏をクールダウン!元気に過ごしましょう!
こんなウチワです♪ (クリックで超拡大!)
★五行草茶とウチワのお問い合わせは…
TEL:0238-23-1331
ハヤシ薬局:林宗太郎まで(^O^)/