散策(食事編484「東京中心北－944」船橋屋

2025-04-12 05:31:23 | 東京中心　北

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天ぷら船橋屋新宿本店 （ふなばしや）　新宿三丁目駅　3．49　03-3354-2751

てんつゆ以外にも様々な食べ方を楽しめる、老舗天ぷら屋さん
新宿にある老舗天ぷら屋。落ち着きある雰囲気で天ぷらを楽しむことが出来ると人気。また、てんつゆ以外にも自然塩、藻塩、ハーブソルトもテーブルに用意してあり、様々な食べ方を楽しめるとして有名。ランチ営業も行っているので、ちょっと入るのに勇気のいる天ぷら屋さんでも気軽に行くことが出来るも魅力的なお店。
住所東京都新宿区新宿3-28-14
交通手段　東京メトロ丸ノ内線／新宿三丁目駅(A5)より徒歩1分　JR各線／新宿駅(A6／東口)より徒歩2分
都営新宿線／新宿三丁目駅より徒歩2分　都営大江戸線／新宿西口駅(A6)より徒歩2分
西武新宿線／西武新宿駅より徒歩6分　　新宿三丁目駅から94m
営業時間　11:30 - 21:00L.O. 20:30　　年末年始のお休み　2023/12/31～2024/1/2　　定休日　なし
席数126席（1階:カウンター14席、小上り8席、他にテーブル席。2階・3階に個室:座敷席あり）
個室有（4人可、6人可、8人可、10～20人可）座敷個室あり（5名～10名様用） ※個室の詳細はお店にお問い合わせください。貸切不可

クリスマスイブに天ぷら　若いカップルがいるようなお店では気恥ずかしいので(笑)正解です。
ゆっくり堪能できました。天ぷら中心のコース。おつまみに板わさとたこ酢をいただきました。天ぷらはとにかく美味しい。ごま油の香りしましたが、サクッと軽くて絶品です。こういうのを江戸前というんでしょうか？
素晴らしい一緒に行った人が、お寿司屋さんもそうだけど、天ぷら屋さんのカウンターに来ると、おとなになったなって思うと言ってました。とっくの昔に大人だし半世紀以上生きてるし(笑)天ぷらは特に魚介類が美味しかった。えび、いか、きす、あなご、ほたて、絶品としか言いようがなかったです。
最後のかき揚げとごはん、お味噌汁は撮り忘れました。

船橋屋は今から３０年ほど前初めて宴会を経験した店。

新宿の天麩羅屋でポピュラーなものは、｢つな八｣｢船橋屋｣である。どちらとも三越裏にある両店は隣接しているから、界隈が天麩羅の香りが漂っている。私にとっては、船橋屋は格別。初めて宴会と言うことを経験した店である。以前は高級店(大学生の頃の経験)と言うイメージであったが、・・。

最近は、ランチタイムの入店が多くなっていたが、今日は夫婦＋娘の来店となった。特にお気に入りは、１階のカウンター席。目の前であげてくれる席がある。残念ながら本日は満席。２階の椅子席に案内された。２階も調理カウンターであげる姿は確認でき、揚げたては出されるので遜色はない。

｢天麩羅定食Ａ｣｢天丼｣｢かき揚げ丼｣を注文する。当然ビールを所望し、しばらく待つ。ランチメニューしか最近は食べていなかったので、グランドメニューは久々である。船橋屋でうれしいのは、丼物には｢小鉢｣も付くのでうれしい。今日は、キュウリ・たこ・コハダの酢の物。十分なつまみである。

横では気持ちよく天麩羅を揚げている職人、それを振り分ける仲居さんのきびきびとした姿が心地よい。椅子席でも、返しを乗せた網に揚げたてを持ってきてくれるので有りがたい。今日は丼ものから先にでできた。かき揚げ丼は初挑戦。なかなかのボリュームである。大降りの蝦が１０個以上は入っていた。天丼も大蝦２本入っている。

気のせいかもしれないが、天丼とかき揚げの付けだれが多少違うような気がする。天丼がやや甘めであるように感じた。かき揚げをつまみにしながら十分ビールも楽しみました。

天ぷら船橋屋本店
http://r.gnavi.co.jp/g141907/menu4.htm