「本日は、我輩の大好物である“いきなり団子”を紹介するのでありますっ！」 By ケロロ軍曹
このところ、息子の影響を受けてケロロ軍曹というアニメにハマっています。
カエルに似たケロン人という宇宙人が、地球を征服するために送り込んだ、ケロロ軍曹を隊長とするケロロ小隊が引き起こすドタバタを描いた漫画です。
最初はちびっ子向けのドタバタアニメ位にしか考えていなかったのですが、息子と一緒に観ている内に、そのストーリーの巧みな展開、バラエティーに富んだ登場人物の設定、そして、まめ八世代にしか解らない様な番組まで取り込んだパロディー等、一発でハマってしまいました。
そのケロロ軍曹に度々登場する和菓子が熊本名物“いきなり団子”です。
ケロロ軍曹を描いている吉崎観音氏が熊本出身ということもあって、この“いきなり団子”は、ケロロ軍曹を初め、ケロン人の好物として度々登場します。
※ちなみにケロロ軍曹のお父さんは、ほぼ完璧な熊本弁を喋ります。
さて、これがその“いきなり団子”です。
熊本では団子の事を「ダゴ」と言いますので、“いきなりダゴ”というのが正しい発音らしいです。
生のサツマイモの上に小豆餡をのせ、それを小麦粉を練って延ばした薄皮（団子）で包み、蒸した簡単なお菓子です。
昔は、小豆餡を入れずにサツマイモと薄皮だけで作られる家庭の味だったのですが、今では県内各地の饅頭屋さんや物産館の売店などで普通に売られています。
値段も1個70円位と庶民的です。
早速、いっただきま～す。
この“いきなり団子”のいいところは、出来立てのアツアツはもちろん、冷たくなっても美味しいことです。
蒸したサツマイモの自然な甘みと小豆餡の甘みがマッチして素朴な美味しさが口に広がります。
美味しい日本茶と一緒に頂くと最高です。
しかも2個も食べるとお腹一杯になることが出来ます。
ちょっとした子どものおやつには丁度良いかも知れませんね。
ちなみに“いきなり団子”という変な名前の由来ですが、諸説があって、いきなりのお客さんにもすぐに作って出す事が出来るから・・・という説や、熊本弁で“いきなり”は“大雑把な”とか“簡単な”という意味があることから、大雑把に、簡単にできる団子・・・、サツマイモを生のまま薄皮にいきなり包むので・・・という説があるそうです。
作り方も簡単なので、ちょっと変わった和菓子を食べたい方は挑戦してみては？
参考URL：http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/969801244348325/
ちぃ～となごなったばってん、飾りっ気のなか純朴そのものの田舎団子だけん、ごちゃごちゃ言わんと熊本に来なさった時な、一口食べてみなっせ。美味かばい。
（訳：ちょっと長くなりましたが、飾り気がない、純朴そのものの田舎の団子なので、理屈抜きに熊本にお越しになられた際には一口食べてみて下さい。美味しいですよ。）
コメント
- W650 [2009年11月30日 21:38]
- こんばんわ！
甘党の私にとって堪らん一品です。
餡の甘さとサツマイモの甘さがマッチしているように思います。
こんな時はお酒でなく、濃いめに入れたお茶が合いますね。 - yut666 [2009年12月1日 0:47]
- こんばんわ。
子供と一緒にアニメ見ているうちにハマるのって、私も経験があります。
私の場合は、アンパンマン、セーラームーン、キテレツ大百科、クレヨンしんちゃんなど。
あっ、それとお母さんと一緒にも、、、。アニメじゃないけど、お母さんと一緒のベストCDを休みの日にはいつも鳴らしていたような記憶があります。 - Forza [2009年12月1日 15:48]
- 聞いた事あります。
美味しそうですね、九州が大好きな僕にとっては絶対食べてみたいです。 - まめ八 [2009年12月2日 13:57]
- W650さん、こんにちわ。
いつもコメントを頂きまして有難うございます。
さすが両刀使い？のW650さん。!(^O^)
よくお解りで・・・
このいきなり団子はちょっと渋めの日本茶で頂くのが一番なんですよ。
W650さんは料理もされるみたいですから、一度挑戦されてみて下さい。（小豆餡はカンヅメのものでもOKなんだそうです） - まめ八 [2009年12月2日 14:02]
- yut666さん、こんにちわ。
いつもコメントを頂きまして有難うございます。
子ども向けのアニメや音楽って決して馬鹿に出来ないですよね。私も“お母さんと一緒”の音楽はかなり聴いた覚えがありますよ。(^O^)
そもそも男は女性に比べると基本的にいつまで経っても子どもなのかもしれませんね。(^O^)
でも余りのめりこむと危ないオヤジになりそうですからケロロ軍曹だけで辞めときます。 - まめ八 [2009年12月2日 14:08]
- Forzaさん、こんにちわ。
コメントを頂きまして有難うございます。
Forzaさんの年齢位だとケロロ軍曹は現役ですよね。!(^O^)
いきなり団子は、ネットでも販売されているみたいですよ。良かったら試してみて下さい。また、簡単なお菓子なのでお母様にお願いして作っていただくという手もありますね。
ただ、できれば是非熊本にお越しになられて本場のいきなり団子を食べてみて下さい。!(^O^) - おぺ [2009年12月8日 23:49]
- おおっ！こういうの好きです。熊本には友人を訪ねて２度行きましたが、これは紹介してくれなかったなぁｗ。鬼まんじゅうの変形に餡子を組み合わせたような味を想像しました。
- まめ八 [2009年12月9日 21:35]
- おぺさん、こんばんわ。
4連投、いたみいります。m(._.)m
このいきなり団子は、県外の方に出すほどの改まったお菓子ではなく、飾らない駄菓子みたいな存在なのできっとお友達も紹介されなかったのではないかと想像します。だって、一個70円ですから・・・!(^O^)
サツマイモの自然な甘さと、小豆餡の甘みの両方を楽しむことが出来るので、女性にも人気があるみたいですよ。
ところで鬼まんじゅうというものを私は知らないのですが、どのようなお饅頭なのでしょう？ - おぺ [2009年12月10日 1:27]
- またまたオジャマします。
鬼まんじゅうって全国区かと思ってましたが、検索してみると「名古屋名物」って出てきました。…知らんかったｗ。検索してみてください、画像やらレシピやらたくさんヒットしますよ。子供でもつくれる簡単さで、家庭でも作られます。幼少の頃は自分でふかしてました。
ただ、いきなり団子のように餡子を入れるアイデアは浮かばなかったなぁ。 - まめ八 [2009年12月11日 21:06]
- おぺさん、こんばんわ。
コメントを頂きまして有難うございます。
鬼まんじゅう、初めて拝見しました。
角切りのお芋が饅頭に入ったものですね。
こちらには全く目にしない饅頭です。
いきなり団子とはかなり食感も味も異なる感じがします。
でも、ふっくらとしたお饅頭にさつま芋の自然な甘さがマッチしていそうで美味しそうですね。
さすがグルメ天国名古屋です。!(^O^) - にーなな [2009年12月12日 9:58]
- おはようございます。
あ。これは美味しそうです。甘党の私にとっては興味津々です。
さつま芋の甘さと小豆餡の甘さのミックス感を味わってみたいです～。
地元の川越もさつま芋のお菓子が多いので、ご紹介のいきなり団子はとても気になります。笑 - まめ八 [2009年12月12日 19:08]
- にーななさん、こんばんわ。
続けてのコメント、有難うございます。
にーななさんは甘党だったのですね。(^O^)
甘党の方には堪らない一品だと思いますよ。
熊本の家庭の味として親しまれてきたお菓子ですから、地域はもちろん、各家庭ごとに受け継がれてきた味があり食べ歩くのも楽しいですよ。 - 熊本県民 [2012年1月9日 5:45]
- 熊本県民としてはうれしいです＾＾
- まめ八 [2012年1月9日 19:44]
- 熊本県民さん、こんばんわ。
この度は、コメントを頂きまして有難うございます。
私も熊本県在住の熊本県民なので郷土の旨い物や見所をささやかながら全国にご紹介したく記事を書いています。
これからも応援よろしくお願い致します。o(^▽^)o
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