鮭が・・・・たくさん。

またまた、鮭が我が家に届きました！

いくらは、早速醤油漬け！
身は、
★骨の無い部分は、から揚げように一口サイズに切り
ニンニク・生姜・醤油・酒を合わせたタレに漬けて置く！

★焼き鮭用には塩を振り切り身

★漬け焼き用に切り身を醤油&酒&味醂に漬け置き！

★鍋用にする鮭と、
★ちゃんちゃん焼きにする鮭に分け冷凍！

当分鮭が続きます！

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昨晩は、ご近所パパさんが一週間ぶりに一時帰宅！

我が家で集合となり、夜中まで晩餐が続きました・・・・・

朝起きて、寝ぼけた状態でご近所奥さんにメールしたはずが、
自分のblogに記事投稿・・・・何度かあります。


消去する前に見られた方は
意味不明？だった事でしょう・・・・・・すみません。