ハタハタ鍋

スーパーに行くと

旬のハタハタが安く売っていたので本日は・・・

ハタハタ鍋

今夜は夫も久々晩酌

日曜日のソフトボールの打ち上げでかなり飲んだらしく、
しばらく飲みたくなかったらしい・・・

結果はアダルトチームの負け・・・若さには勝てないなっ・・・・

夫、お弁当

本日・・・雨

でも空は明るいので晴れるかな

今日のお弁当は

豚肉とピーマンの生姜焼き
甘エビの唐揚げ
卵焼き
筋子

甘エビは殻を取って、醤油・酒・砂糖・生姜・ニンニクで
一晩付けて片栗粉をまぶしお弁当用に冷凍してあります

夫がお弁当の時は、朝５合お米を炊き、
お弁当ご飯・朝用おにぎり、子供と私の朝ご飯で少し残るくらい・・

夜は３合タイマーで炊いて一日８合

子供が中学生くらいになったら、きっとモリモリ食べるんだろうなぁー

今は５合炊きのジャーも一升炊きにしないと間に合わない・・・きっと

パウンド型でチーズケーキ

本日、午後１時出勤

帰宅は遅く８時・・・

午前中時間があったので、子供が帰宅後
食べるおやつを作って出勤出来ました

パウンド型で、前回作ったミキサーで作るチーズケーキ

抹茶を入れたかったけど、
子供に却下されたのでプレーン味・・・残念

抹茶味、美味しいと思うんだけどなっ

サボり夕ご飯

夕方、枝幸より帰宅

帰りに,夫の実家に寄るとお母さん手作り

ニシン漬け
落葉キノコの酢の物を
持たせてくれた

帰宅後、冷蔵庫を開けても何も無し

枝幸の帰り道、寄り道した、
美深の道の駅で冷凍カボチャコロッケを購入。

それを揚げるも、付け合わせのサラダ無し

本日はあるものご飯で勘弁して下さいませ

明日からは又、ハードな仕事が待ってます

３連休明けは辛いなぁー・・・

秋鮭鍋

枝幸三日目は夕方より

ホテルニュー幸林の温泉へ

みんなでゆっくり温泉に浸かりスッキリして帰宅
帰宅後の夕飯は

秋鮭鍋で枝幸最後の夜を過ごしました。

明日はのんびり二人で帰ります・・・

本日は名寄へＧＯ!

枝幸での二日目は子供達を連れて名寄へ

サンピラーパークと言う所に行き、室内のアスレチックで、汗だくで遊んで来ました。

帰りは車の後部座席
三人の子供達が寄り添いながら

すやすや寝ている姿はとっても可愛かった！

たくさん遊んで疲れたのかな？

明日もまだ、みんなで遊べるからね！

野菜炒め定食

本日はとても暖かい秋

雨が降るのかなぁー？

お昼は定食屋の

野菜炒め定食

本日、仕事終了後

子供と二人で枝幸へ向かいます

姉の居る枝幸に行くのは久しぶり・・・

夫は日曜、ヤングチームＶＳアダルトチームのソフトボール試合のためお留守番

姉の旦那様も札幌へ行って留守

女同士で楽しく過ごそう・・・イヤイヤ、姉の子供達もうちの子も男性だった・・・

とにかく
楽しく過ごそうと思います

五目みそラーメン

午前中雨風の天気

今は風だけですが寒ーい
仕事の本日のお昼は

五目味噌ラーメン(５６０円)

通常ニンニク入りのスタミナラーメンだが、
本日は注文時、店員さんがニンニク抜く？っと聞いてくれた・・・親切ねぇー

体も温まり昼の部頑張るかぁー！

夜ご飯と夫の収穫

休みの本日の夜ご飯は

今朝炊いた

マイタケご飯・・(夫よ・我慢)
甘エビのお刺身(増毛産)ジャガイモの煮付け
つぼ鯛
落葉キノコの醤油付け

夫の本日の収穫は

落葉キノコでは無く・・・コクワの実


落葉キノコを採るより大変らしい・・・

味も中身も、キュウイフルーツの小型の様な実です

子供は大喜びで早く洗って・・・と初コクワに釘付け

確かに甘くて美味しい

休みの私は、朝よりいつも頂いてばかりの友達に
ベーグルを焼いてプレゼント

成形後、少し時間を置きすぎて発酵し過ぎたため
穴が塞がっちゃいました

それでも友達は喜んでくれました

いつもの分量を倍にして大量ベーグルです

夫・お弁当

昨日、山で働く夫の仲間より、
デッカいマイタケが届き、早速マイタケご飯を炊いてみた

本日のお弁当は

マイタケご飯
豚肉の生姜焼き
のり巻き卵焼き
サンマ蒲焼き(缶詰)
筋子(お母さんが漬けた自家製)

昨日も夫は仕事中落葉キノコ取り・・
職場６人であちらこちらの山へＧＯ

本日も、名寄の山に
入ると張り切ってる・・・仕事キノコ取り

どちらにしても頑張って来い

キムチ鍋

寒ーい本日

夫の仲間も一緒に

キムチ鍋

近所の夫の仲間はチョクチョクやって来る

寒い真冬でも、短パンＴシャツのオジサン

酔っぱらっても、うちから見えるオジサン家なので
無事に辿り着く距離

明日は私はお休み

今日は気持ちに余裕ありでノンビリ気分です

ほたてのヒモのキムチ和え

やっと一日置きの地方の仕事が終わり、
明日からは通常に戻れるぅー

本日の一品は

昨日のお寿司屋で食べた
ホタテのヒモのキムチ和えを再現

夫がハマってる一品です
新鮮なホタテのヒモは塩もみし、キレイに洗って冷凍してあります

本日、そちらを活用

後は食べやすい大きさに切り、キムチの素と和えるだけ

お寿司屋さんではネギも入ってました。

ご飯もイケる一品

子供は何だか風邪気味

時々咳をしています

酷くならないうちに市販の薬を飲ませました

海鮮生ちらし

北島選手の

なんも言えねぇー・・に便乗し

私は

なんもしたくねぇー・・・・と昨日に続き

本日お昼も外食

増毛のお寿司屋さんで食べた

海鮮生ちらし

とっても豪華

今月に入り、仕事で一日置きに地方が続くと、
健康な私の体も疲れがたまる・・・そして

なんもしたくねぇー・・・
気分に

美味しい物を食べて
頑張りに変えて行こう・・なんて思います

ロッテリアのポテト

旭川での仕事の帰りは

お休みだった、夫と子供が
旭川まで迎えに来てくれたので、
焼き肉を食べて帰りました

しかし、お腹空きすぎて慌てて食べたため画像取り忘れ・・・残念

朝食べた、ロッテリアのポテトを画像に・・・

ロッテリアのポテトの細いのが好き

朝早い時は必ずロッテリアに寄り、
このポテトを食べる・・・揚げたてがたまらない

明日はお休み！ゆっくり休んで、又、月曜日は旭川だぁー

焼きそば

本日ご飯炊き忘れのため・・・

焼きそば

夫はビール飲みたかったから良かったみたいです

明日は土曜日・・しかし仕事

朝七時に家を出ます

既に仕事モード・・・

早寝しないと