ほたてのヒモのキムチ和え

やっと一日置きの地方の仕事が終わり、
明日からは通常に戻れるぅー

本日の一品は

昨日のお寿司屋で食べた
ホタテのヒモのキムチ和えを再現

夫がハマってる一品です
新鮮なホタテのヒモは塩もみし、キレイに洗って冷凍してあります

本日、そちらを活用

後は食べやすい大きさに切り、キムチの素と和えるだけ

お寿司屋さんではネギも入ってました。

ご飯もイケる一品

子供は何だか風邪気味

時々咳をしています

酷くならないうちに市販の薬を飲ませました