夜ご飯と夫の収穫 2008-10-08 18:41:07 | 夜ご飯 休みの本日の夜ご飯は 今朝炊いた マイタケご飯・・(夫よ・我慢) 甘エビのお刺身(増毛産)ジャガイモの煮付け つぼ鯛 落葉キノコの醤油付け 夫の本日の収穫は 落葉キノコでは無く・・・コクワの実 落葉キノコを採るより大変らしい・・・ 味も中身も、キュウイフルーツの小型の様な実です 子供は大喜びで早く洗って・・・と初コクワに釘付け 確かに甘くて美味しい 休みの私は、朝よりいつも頂いてばかりの友達に ベーグルを焼いてプレゼント 成形後、少し時間を置きすぎて発酵し過ぎたため 穴が塞がっちゃいました それでも友達は喜んでくれました いつもの分量を倍にして大量ベーグルです #今日の献立 « 夫・お弁当 | トップ | 五目みそラーメン »
3 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 おはようございます (jyujyu27) 2008-10-09 06:45:46 豪華ですね~。奇遇です!!我が家もつぼ鯛でした(^・^)コクワ、食べたことないです。お土産って、うれしいですよね。しかも、自力で苦労して取ったなら、なおさら!!坊ちゃんも、喜ぶ気持ちわかります。 返信する おはようございます~♪ (凛) 2008-10-09 07:27:28 私も いつかはこんなにいっぱい焼いて友達にプレゼントします教えていただきたいのですが沢山焼くときは 茹でるときは お鍋を二つ用意しますか? 返信する おはようございます (so5ma19yo12) 2008-10-09 08:30:31 jyujyu27さんコクワ食べたことありませんか?小さい頃一度山に取りに行きとっても美味しかったので、夫にいつもコクワ有ったら食べたいなって言ってました。昨日25年ぶりくらいに食べました(笑)どらちゃんきっと好きだわ・・・キュウイとソックリです。凛さんベーグルたくさん作る時は、天板を二枚使用し二段で焼きます。茹でる時は、一つの鍋で二回に分けて、一回目は茹で上がったらすぐオーブンへ二回目は時間差で二枚目天板に並べ時々上下入れ替えて焼き色を調整しています。 返信する 規約違反等の連絡 コメントを投稿 goo blogにログインしてコメントを投稿すると、コメントに対する返信があった場合に通知が届きます。 ※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます 名前 タイトル URL ※名前とURLを記憶する コメント ※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。 ▼ 絵文字を表示 携帯絵文字 リスト1 リスト2 リスト3 リスト4 リスト5 ユーザー作品 ▲ 閉じる コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。 コメント利用規約に同意する 数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。 コメントを投稿する
奇遇です!!我が家もつぼ鯛でした(^・^)
コクワ、食べたことないです。
お土産って、うれしいですよね。
しかも、自力で苦労して取ったなら、
なおさら!!
坊ちゃんも、喜ぶ気持ちわかります。
友達にプレゼントします
教えていただきたいのですが
沢山焼くときは 茹でるときは
お鍋を二つ用意しますか?
コクワ食べたことありませんか?小さい頃一度山に取りに行きとっても美味しかったので、夫にいつもコクワ有ったら食べたいなって言ってました。昨日25年ぶりくらいに食べました(笑)
どらちゃんきっと好きだわ・・・キュウイとソックリです。
凛さん
ベーグルたくさん作る時は、天板を二枚使用し二段で焼きます。茹でる時は、一つの鍋で二回に分けて、一回目は茹で上がったらすぐオーブンへ
二回目は時間差で二枚目天板に並べ時々上下入れ替えて焼き色を調整しています。