今日の一品

出来るだけ買い物には行かない様に？
でもお野菜類がなくなれば　
朝食のパンもなくてはならない　
新しいお魚が食べたくなる　　スーパに行かざるを得ない

少し離れている中型病院でのコロナクラスターが発生しています
毎日増え続けて亡くなられた方いるためです
出来るだけ外出を控え、冷凍品で庫内を減らしています。

今日は新鮮野菜の小松菜の卵和え
ニンニクを小さく刻みゴマ油でいためる
卵をほぐしてマヨネーズを入れ混ぜておく
ニンニクと卵を同じフライパンで炒める
小松菜は炒めながらお酒　鶏がらスープの素をふりかけ
最後にニンニクと炒める

美味しかった　

冷蔵庫の奥にいつまでも残っていた物
北海道旅の自分用の土産品

賞味期限が3月までですが　こんな時に食べなくちゃ
うん　うん　さすが私が選んだ「はさみ巻き・昆布・しゃけ」でした
とても美味しゅうございました。
ビールが飲みたくなりました