秋と言えば

そう　大好きな魚　サンマです。
今年はサンマの水揚げ量が近年になく悪いと報道です　
サンマと言えば　日本の一般庶民の秋の食べ物ナンバー１　

瀬戸内に住んでいてもサンマだけはやはり東北の魚
待つしかないです
スーパーでは　「サンマ」と表示されていても横に小さく「塩」と、
良く見て買わなければです

先日「生サンマ」の売り出しを見つけ　スーパーへ
見るとほんの少しだけでした　横には塩サンマが並んでいました


何とサンマはスマートで細長く小さくぷりぷり感がない？？
それでも買い求めたのですが　失敗　
パックから出すとあまりにも細すぎ
焼いてもあのサンマの油が出ない　

食べるとサンマの味はしますが　悲しくなります
買った処が良くなかったのか　他店はそれほどでもないよ！と聞く

日本の食卓の変化をしてほしくないですね

めげずに再びサンマを食べる事にします。