※づけ丼が人気！！！

●葉書の方だけの特別メニューだが、づけ丼が大変人気です。
今入荷したのは、刺身鮭のメジカ・・・国産の刺身で食べられる数少ない刺身用鮭。
油がのっていてすごいのなんのって・・・

今は佐渡の荷物が少ない。メバルが入荷、づけ丼に。まだ若いがマダラが入ったんで、湯豆腐に入れるかな？

これからは、きのこが動き出すでしょう。
ご期待ください。