★天然舞茸入荷

やはり今年は茸が不作のまま終わりそうですね！！！

本当に少しづつ入荷している状態です。
昨日は天然の舞茸が入荷しました。大変貴重品です。
うちでもシーズンに１～２度入るだけ。

うちのメンバーたちでは、松茸なんかよりはるかに人気！！
松茸を料理したものは残っていても、天然舞茸は競争で取り合います。
勿論入荷量が少ないので、口に入るのはほんの少し・・・

二十余年湯斗をやってきましたが、でも天然舞茸が食べては一番です。
これは奉書焼が最高ですね。
別注文になります。