湯斗のＨＰに載っているドラゴンフルーツの中身です。
以前に載せていました写真の月下美人の種がこの真っ赤な物です。
クジャクサボテンの仲間の実はドラゴンフルーツと言われたまに見かけます。
月下美人も同じ仲間なんですよ。
さて味はと言うと、あまりぱっとしませんね。ほんのり甘味がありますが、酸味も無いので強い印象が無いんですね。
でもまあ、珍しいのでこんな物だと言うことで、紹介しました。
●さて、湯斗秋の部もオープンです。
きのこはまだまだ入荷しませんので、無農薬野菜を使っています。
スタートの、新しい一品は 『鶏のトマト煮込み』
無農薬のトマトソースを作って、これにニンジン、玉ねぎ、ジャガイモ、そして自然鶏の手羽元を入れ、じっくり煮込みました。
スパイスもきいて・・・・・
・・・・・夏ばて解消に良いお料理ですよ！！！！！
