フサヒメホウキダケを食す。（6/17＊月）

先日見つけたフサヒメホウキタケ、
今日は少し持ち帰って食べてみることにしました。
採取するとけっこういい香りがしました。



洗ってお皿に置く。
やっぱり食べ方はお豆腐とのすまし汁かな。
遊びに来た友人と我家のランチに提供、
なかなかおつな味わいでした。娘たちにも好評。



今日はいつものフィールドで
珍しくコサメビタキを確認。
近くで繁殖しているのでしょうか。



白いヤマボウシの花が見事に咲いていました。