M*Flat

日々の暮らしの覚え書き。

西光亭のくるみのクッキー

2015-03-09 21:11:37 | food

早めのホワイトデー。
 


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酒粕酵母のカンパーニュ

2015-03-07 20:27:58 | kawagoe food

新河岸のパン屋さん、ブーランジェ リュネットにて、
前回気になっていた、酒粕酵母のカンパーニュを。
風味豊かな、大人のパン。ちょっぴり和の味わいです。
表面は香ばしく、中はふんわり。
そのままでも、トーストしても、美味しい。
野々山養峰園(川越市砂新田)のアカシアはちみつも楽しみ~。


寒さの中にも 春の訪れを感じます。
   
[左][中] 川越八幡宮, [右] 菅原神社


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リラックマロールケーキ

2015-03-07 19:53:40 | food

ローソンにて。
自分でつくるリラックマロールケーキ プリンクリーム。
チョコのパーツ(目と鼻)を自分で配置します。
目はもう少し下かな...。
   


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ロイヤルティーナ・ドゥルセ

2015-03-03 20:13:38 | niigata food

ロイヤルティーナ・ドゥルセ。
新潟市で人気のフランス菓子店 
ルーテシアのものです。
薄く焼き上げたフレークを、VALRORHOA(ヴァローナ)の
ブロンドチョコレート"ドゥルセ"で絡めたチョコレート菓子。
サクサク食感。アーモンドがアクセントになっています。
見た目は地味ですが、こういうの好き。
  


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うすくち醤油饅頭

2015-03-01 12:14:38 | food

御菓子司 晴風(兵庫県たつの市)のうすくち醤油饅頭(夫のお土産)。
名産の醤油を加えた生地で、こしあんを包んだ、素朴なお饅頭です。 
甘みと塩気がミックスされて、後引く感じ。

童謡赤とんぼはこちらの情景を読んだとされ、
赤とんぼくんがたつの市のイメージキャラクターになっています。
   


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