お好み焼き（広島式）

今夜はお好み焼きにした。
私はいわゆる大阪風よりは広島風のほうが好きなのだ。
あの野菜が満載なのが好きなのだ。
そして今夜もそのようにして作った。
写真は一回目のお好み焼き。
色々改良する点はあるものの、
まあまあの出来だった。
二回戦、例により集中力と根気が切れて、
早くひっくり返しすぎて、崩れ気味。
料理をしていつも感じるのは、
待つときは待たなければならんのだ、という単純なこと。
しかしいつも出来ず、ふたを開けたり突っついてみたり。
道はなかなか遠く高いのだ。


そして例により適量がわからず、
キャベツを山のように刻んでしまった。
ゆうに二枚分あまった。
頭にきたので、粉を薄めに溶きなおし、
キャベツだけのお好み焼きを作った。
これまた早くいじりすぎて、
空中分解を起こした。
一人寂しく半固形の粉とキャベツを寄せ集め、
とりあえず見た目だけはお好み焼きにして、
一人寂しく食べた。
腹が苦しいではないか。
いよいよセーブしないとヤバイ、秋の夜・・・

飲みに行く

夕べは学生時代の友人と飲みました。
かれこれ２５年ほどの付き合いですが、
二人で飲むのは初めて。
お互い半端な距離に住んでいるせいか、
飲む機会がなかった。
まあこの歳になると、
考えることや悩むことも様々広範囲に及んで、
そんなこともあるんだと、こちらも様々考える。

居酒屋で軽く飲み、
近くのバーへ。
以前はよくバーにも通ったものですが、
十年振りぐらいか？
好きなスコッチやバーボンを飲んでさあ帰ろうと立つと、
思いのほか酔っていて飲めなくなったもんだと思う。
無茶も出来なくなったと少し寂しくもある。
仕方ないか。

でもこれからはたまには飲むようにしよう。

履歴書

昨日の昼下がり、
ふつふつと何かが湧き上がり、
じっとしていては何も起こらないと、
ハローワークに行ってきました。
勢いあまって二件、面接の予約をしてきました。
履歴書はちょこちょこ書いていますが、
二通書くとなると集中力が続かず、
４枚、パーにしました。
これじゃあひと昔前の作家だよとぼやきつつ、
５枚目に成功しました。

浮き沈みが激しい性格なので、
ばたばた走りましたが、
トンッ、と背中を押してくれる何かを感じません。
どうなることやら・・・