「はなまるマーケット」とくまるコーナー 人気の「食費節約シリーズ」 今までに、ひき肉、魚の缶詰、豚こま肉、鶏の手羽肉、豆腐などなどが、食費節約食材として取り上げられてきましたが、 第11弾の今回の食材は、ちょっとすごい なんたって125グラム平均95円(はなまるスタッフ調べ)とものすごく安いのに、ボリュームはけっこうあるし、お腹はいっぱいになるのにカロリーは低いし、動物性たんぱく質だし、そしてなんといっても形がちょっと他では見ないユニークなやつなんです
ところがこんなに、すごいやつなのに、街で主婦の方々に聞いた、料理食材としての評価はイマイチ・・・・・ 「えー?料理には使わないですねー、主人のビールのおつまみぐらい・・・?」 「あぁ、お弁当にはいれたりしますけど・・・・」 「買うのはおでんのときぐらいかなぁ・・・」 実は私も今まで、正直なところあんまり注目したことはありませんでした。そうねぇ・・・ひじきの煮物や、おからをたくときに使うぐらいだったでしょうか・・・? ところが、今回の取材で、びっくりの使い方や、形をいかした絶品レシピまで教わって、うーむ、お主、なかなかやるなぁ・・・!と見直しました!
さぁ、この食材とはいったいなーんだ??? ヒントはこの一枚の写真!! 一見普通の「えびのチリソース」に見えるでしょ! ところがどっこいなんとえびじゃないんだなー、これがっ・・・
・・・・・と、いうことで 正解は24日月曜日の「はなまるマーケット」で
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