MAYURI SHOJI
体当たりリポーターの取材日記
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庄司麻由里のカッパすいすい

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今日のいちおし!?/?2006年07月22日 12時07分29秒
食費節約シリーズ、今回の主役食材は、さぁなーんだ?

「はなまるマーケット」とくまるコーナー
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食費節約シリーズ
今までに、ひき肉、魚の缶詰、豚こま肉、鶏の手羽肉、豆腐などなどが、食費節約食材として取り上げられてきましたが、
第11弾の今回の食材は、ちょっとすごい
なんたって125グラム平均95円(はなまるスタッフ調べ)とものすごく安いのに、ボリュームはけっこうあるし、お腹はいっぱいになるのにカロリーは低いし、動物性たんぱく質だし、そしてなんといっても形がちょっと他では見ないユニークなやつなんです

ところがこんなに、すごいやつなのに、街で主婦の方々に聞いた、料理食材としての評価はイマイチ・・・・・
「えー?料理には使わないですねー、主人のビールのおつまみぐらい・・・?
「あぁ、お弁当にはいれたりしますけど・・・・
「買うのはおでんのときぐらいかなぁ・・・
実は私も今まで、正直なところあんまり注目したことはありませんでした。そうねぇ・・・ひじきの煮物や、おからをたくときに使うぐらいだったでしょうか・・・?
ところが、今回の取材で、びっくりの使い方や、形をいかした絶品レシピまで教わって、うーむ、お主、なかなかやるなぁ・・・!と見直しました!

さぁ、この食材とはいったいなーんだ???
ヒントはこの一枚の写真!!
一見普通の「えびのチリソース」に見えるでしょ!
ところがどっこいなんとえびじゃないんだなー、これがっ・・・

・・・・・と、いうことで
正解は24日月曜日の「はなまるマーケット」
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