USSYぱふぇ（コーヒーと黒糖のパフェ）

明日から、「苺のトライフル」に変わりまして、

「USSY（うっしー）パフェ」の登場です

なぜウッシーパフェかというと・・
私の旧姓からとったのと、パフェが白黒で牛のような模様だからです

開店当初からある人気パフェですが、毎年暑くなり始める初夏～夏頃まで季節限定で出しています

「USSYパフェ」（コーヒーと黒糖のパフェ）は、甘さ控えめなちょっと大人の味ですが、爽やかなので、これからの季節にオススメですよ

下から、サクサク有機玄米フレーク（黒糖クルミ入り）、黒糖ムース、珈琲ゼリー、純生クリーム、エスプレッソアイス、シリアルナッツバー（オートミールと全粒粉のクッキー）、黒糖くるみ、黒蜜をのせました。

黒糖ムース、珈琲ゼリー、黒糖くるみ、シリアルナッツバー、エスプレッソアイスはすべて自家製ですよ

昨日、頑張ってせっせと作りました