SAKURA CAFE blog

サクラカフェの日々のこと

伊予柑ソース♪

2016年02月12日 | 今週のランチ
今週のランチの、「国産豚ロースの伊予柑ソース」好評です♪

柔らかい豚ロースに、伊予柑の風味が爽やかな白ワインベースの和風ソースが絶妙にマッチ。



Bランチの、「白身魚のタルタルチーズ焼き」も自信作です♪

卵たっぷりの自家製タルタルソースとミックスチーズを、白身魚にのせて
オーブンでじっくり15分焼き上げました。

出来上がりまで20分ほどいただきますが、アツアツほわほわをお召し上がりいただきたいので
ご了承ください。

明日までなので、ぜひどうぞ♪