大福家＠白河市

白河駅前に在る「第二かどや本店」を後にして、

次に向かったのは道路の向側に在る「大福家」です。

移動時間は歩いて一分です。

こちらでも軽く一杯飲む事にして伺う。

テーブルではオジサンお二人が酒を飲んでました。

私はお気に入りのカウンター端っこに座る。

日本酒を適当に出してもらう。

やまとしずく

十年以上前に人気で入手困難だったが、

今は飲めるようになってありがたい。

秋田県の出羽鶴酒造の酒です。

夏酒となっているが、他の酒と比べるとしっかり味の濃いめだと思う。

 

トマトサラダ

韓国風？のドレッシングが掛かっておりサッパリしている。

 

蒼空

雄町の無濾過生原酒です。

蒼空らしく爽やかな旨さです。

 

フキ煮物

私はフキ煮物が大好きなので嬉しい一品です。

 

漬物盛り合わせ

好物のキュウリ古漬けが出てきました。

ツマミにもご飯のお供でも旨いと思う。

左は行者ニンニクの醤油漬けです。

 

楽器正宗

郡山市に在る酒屋の泉屋頒布会です。

酒米は十四代で有名になった酒未来が使われている。

甘めで濃い味かと思ったら、楽器正宗らしく軽い酸味でスイスイと飲みやすい。

 

魚肉ソーセージ天ぷら

天丼に使われる丼つゆが少し掛かっている。

魚肉ソーセージは久しぶりだが懐かしさもあって美味しい。

天ぷらなので表面はサクッとして、中は柔らかで面白い食感になる。

これ、旨いです☆

 

店主が飲んだ事が無い酒があると持ってきました。

月の井

茨城県大洗の「月の井酒造店」の酒です。

私も初飲みです。

慶応元年なので今から１５８年前に創業したようです。

味にも歴史を感じます。

 

お願いした帰りの代行が到着するまで少し時間がある。

会津娘

会津娘の中でも少し濃いめの味だが、さすがの旨いです。

 

途中で店主がカウンターに来てくれて酒談義となった。

酒それぞれに個性があってそれが楽しい。

全て同じ系統の酒ばかりだったら、逆につまらないと思う。

そんな話しをしていたら帰りの代行車が到着した。

また、後日ゆっくり伺います。

 

 

 

蕎麦処 大福家

福島県白河市大手町2‐2

0248-23-3021