手打中華 慶＠白河市

この日はラーメンが食べたい。

数軒の候補から、最近時々食べに行ってる「手打中華 慶」へ。

メニュー

久しぶりに味噌らーめんを食べる事にした。

辛口もあるので、可愛い店員さんに辛さの具合を確認する。

大した事は無さそうなので辛口をお願いしました。

 

まずは何も言わなくても鶏ガラが出てきます。

鶏ガラだが肉がたくさん付いてます。

 

味噌らーめん辛口

チャーシューはバラ肉２枚、モモ肉１枚です。

まずは辛しを溶かさないでスープを飲んでみる。

角が無くまろやかな味です。

辛しを全て溶かしてもピリ辛程度で、苦手な私でも平気くらいです。

 

煮玉子は黄身のトロ―リ具合が絶妙です。

しっかり味が浸み込んでおり美味しい。

 

中太のちぢれ麺です。

肉厚が少し薄めでちぢれが強い。

味噌のスープがよく絡みます。

 

醤油系も美味しいが、

味噌らーめんも同じくらい美味しかったです。

他のお客さんが頼んでいたチャーハンも気になる。

誰かと一緒の時にシェアして食べてみたいです。

 

 

 

手打中華 慶

福島県白河市石部中道下51

0248‐21‐9946