「幸寿」の蕎麦が食べたくなり開店と同時に入店しました。
この日は平日なので、
「平日のみ数量限定」の「坦々蕎麦」をお願いしました。
これが大好きなんです。
一番で入店したので、あまり待つ事なく提供されました。
坦々蕎麦
見るからに美味しそうです。
白髪ネギの下には肉味噌みたいな物と小さな干し海老が乗ってます。
小さな干し海老は少しだけ乗っているが、効果は絶大で香ばしい。
辛味は少しで、濃厚な胡麻の汁が絶品です。
蕎麦
幸寿の蕎麦は細くて胡麻のスープが好く絡みます。
温かい汁なのでコシは無いがとっても美味しい。
蕎麦の量も多い。
濃厚な胡麻の汁が美味しいのでたくさん飲んちゃいました。
中華そばの担々麺も美味しいが、
幸寿の坦々蕎麦もかなり完成度の高い一杯です。
大好物を食べて大満足でお店を後にしました。
蕎麦処 幸寿
福島県白河市関辺川前8-68
0248-24-0895
定休日:火曜日
昼11:30~ 夜17:00~
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