新茶の会～梅ゼリーを添えて～

皆さん、こんにちは！けやき病棟です！

６月末に「新茶の会」を開催しました☆
さらに、お茶菓子として「梅ゼリー」を提供しました！



茶葉は川越で摘まれた新茶葉を使用しています！
通称「河越茶」と言われており、かつて川越は天下の茶所として栄えていたようで
関東の有力武将も愛したとされています。

気になるお味は・・甘く濃厚な旨味とコク、独特な香り・・をみなさん感じられたと思います。
梅ゼリーは甘酸っぱいけどすっきりしていて、お口から食事を練習し始めた患者さんでも美味しく味わうことができました。

みなさんも是非、河越茶をご堪能してみてはいかがでしょうか *^-^*