上海（食）１

昨年末、上海に行きました。

まず、“食”の写真を紹介します。

上海へ行くと必ず、食べるのが小籠包。
今回も豫園の『南翔饅頭店』（六本木ヒルズにも出店しています）を訪れました。

１人、１籠は当たり前なんですが、私達の向かいに座っていたカップルは５籠も注文していてびっくりです。全部、食べられるのか注目していたら、容器をもらって、持ち帰っていました。だと思った。
前回も思ったのですが、少し味が落ちたような気がしました。残念。

新規開拓もしました。
黄河路美食街にある『住家湯包』の小籠包とスープです。

こちらのお店の方がおいしかったです。

『小楊生煎館』の焼き小籠包です。これも私達の定番。


その他のメニューです。

青菜の炒め物　　海老の炒め物


じゃがいもの炒め物　　卵とトマトのスープ


ピータン豆腐　　じゃいがいもの炒め物


揚州炒飯　　青菜の炒め物


酸辣湯　　コーンの炒め物


青菜の炒め物　　じゃがいもの炒め物


炒飯　　卵とトマトのスープ


友人も私も野菜が好きなので、いつも野菜中心のメニューです。
おいしいメニューに出会うと、他のお店でも食べてみたくなるので、何度も同じメニューを注文してしまいます。
今回、気に入ったのが、“じゃがいもの炒め物”と“卵とトマトのスープ”です。
じゃがいもは細切りのものはしゃきしゃきしていて、食感が楽しめます。

明日は「上海の食２」です。