蜃気楼（中国料理）

板橋商店街の一本裏道にある中国料理のお店『蜃気楼』に行きました。
このお店は以前からかなり気になっていたのですが、やっと行くことができました。
文藝春秋の「東京いい店うまい店」に板橋区で１件だけ掲載されているお店です。

冷菜盛り合わせと今日のお酒、紹興酒です。

冷菜はくらげが特に美味でした。紹興酒は久しぶりに飲みました。

半熟ピータンと小籠包です。

小籠包は中の汁が熱いので、気をつけないといけません。私は猫舌なので以前は悪戦苦闘していましたが、最近はやっと慣れました。横を見ると私より猫舌な人を発見。大丈夫かな

手羽揚げ四川風と焼きそば上海風です。

手羽は辛かったです。でも私が食べられたということは、さほどでもないのかな？ここでも私より辛いものが苦手な人を発見。

上海蟹のあんかけチャーハンと酸辣湯麺

チャーハンはそのまま食べてもおいしかったですが、付いているスープをかけて、お茶漬け風にしても美味。
酸辣湯麺は見かけ通り辛かったですが、くせになりそうな味でした。
酸辣湯好きな友人に食べさせてあげたいな。

写真を並べてみると炭水化物が多いですね。でもどれもはずせなかった。
次回は野菜も注文してみなくっちゃ

中国を食べ歩きして研究したと言うこだわりの味、お試しください。

『蜃気楼』に興味を持った方は、Linnさんの記事もご覧ください。
蜃気楼　蜃気楼その２


蜃気楼
住所　東京都板橋区板橋1-33-1
TEL　03-3964-6657
最寄駅　都営三田線新板橋駅　JR埼京線板橋駅
営業時間　18時～22時
定休日　日曜・祝日
小さいお店なので、予約した方が無難です。