バレンタインデーなので「クラシックショコラ」を焼きました。
シンプルであっさりした大人のショコラに仕上がりました。
「・・・な人」にプレゼントしてきました。
今年、主人のところに届いたチョコレート、「勉強の為・・・」と言って
見せてもらいました。地元のパティシエが作ったもの、有名メーカーのもの
ベルギー産高級チョコ、イチヂクをチョコレートでコーティングした珍しいもの
チョットふざけたもの等いろいろありました。
主人はしっかりとしまい込んで時間をかけ楽しんでいるみたいです。
なかなかこっちにはあたりません。今年は、ＣＡＶＡのワインも頂いたみたいです。
