そばやさんの【揚げそばせんべい】

おはようございます。

長女のだんな様の出張土産です。
昼食に入ったお蕎麦屋さんで売っていたそう。



そばやさんの【揚げそばせんべい】です。



最初、コーヒーを淹れましたが
やっぱり、お煎餅には日本茶だねってことで。

お米の粉とそばの粉で練った生地がベースになっていて
あっさりとした米油でカラリと揚げてあるそうです。

ほんのり甘く、ちょっぴり醤油味の加減が絶妙です。

おそば風味の味わいもあって
とても美味しいお煎餅でした。

アッ！という間になくなりました。(笑)

ご馳走様～♪