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セレナ日和

猫のいる風景に魅せられて、猫に逢う旅をしています。

タピオカクリームとメロンゼリー

2019-07-15 | おうちカフェ・パン・スイーツ

 大きなお兄ちゃんが3連休に遊びに来てスイーツを作りました。
カスタードクリームを作り、ホイップクリームと混ぜ合わせ、
たっぷりのタピオカを入れてまぜまぜ☆
私は盛り付けだけさせていただきました(笑)

 

 メロンゼリーはabi作、タピオカ入っていません(笑)

 



カスタードクリーム作りで残った卵白を使ったクッキーは息子の力作(笑)
私も少し巻いたけど、指先が熱過ぎて難しかったです。

 

 ブラックタピオカも作りました。
ほぼタピオカなのでもっちもちです^^

 

小粒のタピオカ。

 

小粒のタピオカは茹でるだけですが、大粒は時間がかかるので、
8時間ほどお水に漬けておくと、10分程で茹であがります。

 

茹であがったら冷水でしめ、小分けにして冷凍保存します。

 

タピオカドリンクも。

 

 パティシエにゃんこたちもお疲れさま~
どれもおいしかったニャ♪

(=^v^=)


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8 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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Unknown (チコ)
2019-07-15 16:05:22
きゃ~ぁ(*^^*)どれも食べたいです☆
息子さんの腕前も、親子関係も憧れます🖤

クララちゃんの大きなアクビ(笑)
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>チコさん♪ (abi)
2019-07-15 16:45:12
こんにちは(=^・^=)
タピオカクリームは、なめらかプリン風になりました。
前から作ってみたいと言っていたので、満足して帰って行きました^^
クララ、decoちゃんが落っこちないように手で押さえているんですよ(=^v^=)
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Unknown (marimari)
2019-07-16 10:48:37
abiさん
お久しぶりです。素晴らしいスイーツにびっくり!
タピオカ、浸けておけけばよかったのですね。
息子ちゃんはパテシエさんですか??みたいにすごいです。abiさんもパテシエさんですか??みたいですよ(笑)
こちらは今の所、雨の少ない梅雨です。湿気が多いので、体調には気を付けてください。我が家のニャンコ達もだるそうによく寝ています〜〜(いつもの事ですね)
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Unknown (みーちゃん)
2019-07-16 21:17:38
1枚目のお写真の盛り付け、すごく可愛いです。
メロンゼリーも涼し気で良いですね。

今日も猫グッズの森に寄ってみましたが、
やっぱりスイーツシリーズはありませんでした。

あちら(インスタ)の世界は私もいまだに全く使いこなせず、
コメント入れてる途中にうっかりエンターキー押して送信・・・てこと、私もよくあります(笑)
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>marimariさん♪ (abi)
2019-07-17 08:17:52
おはようございます(=^・^=)
ありがとうございます♪
息子も私も簡単なものしか作っていませんが、楽しんでいます^^
昨日は自宅に戻り、猫ちゃんたちは一晩お留守番してもらっています。
秘密の花園はジメジメ・・・セレナはお外に出られなくてつまらなそう。
クララはカーテン登りでレースを破いて遊んでいます・・・(=^v^=)
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>みーちゃん♪ (abi)
2019-07-17 08:25:40
おはようございます(=^・^=)
ありがとうニャン♪
上手くくり抜けないメロンを食べながら作ったのでお腹がふくれました^^;
私は昨日、被り物シリーズじゃない、猫のガチャガチャやりました(*≧艸≦)
一機に一回!(笑)
白猫さん二個ゲットしました(笑)
またいつかアップしようと思います^^
インスタ、アップする事だけは、多分把握出来たけれど、その他は多分、全然分かっていないと思います^^;
でも自分のアルバム的で楽しいですネ。
昨日から自宅、今日の午後猫の元へ戻ります・・・
ふたりとも良い子にしているかな~(=^v^=)
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花園カフェ (猫の目)
2019-07-17 10:10:00
花園カフェに行きたいですぅ
息子さん素敵!!abiさんのDNA受け継いでますね
タピオカが人気で不足してると世間では大騒ぎですが花園カフェは安泰ですね
猫のガチャガチャやりたいけどないんですよね(-_-;)
ガチャ見かけると探すんですが・・
土地柄ですかね
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>猫の目さん♪ (abi)
2019-07-17 22:54:00
こんばんは(=^・^=)
わぁ!花園カフェ♪
素敵なタイトル、ありがとうございます^^
息子は子供の頃から食に興味がありましたが、娘がさっぱりです^^;
タピオカブームですネ(笑)
私も初めは売り切ればかりだったのですが、ちょうど入ったタイミングに出会い、3種類ゲットしました!(笑)
名古屋でも、タピオカドリンクを買うのに1時間待つお店がありますが
花園カフェ(笑)にゃら、すぐお出しできます~♪
実は昨日、山から街に繰り出していたので、ガチャやりました(*≧艸≦)
でもそこは、被り物は今はなくて(もしやすたれたのかな?)、私は猫のミニチュアをやりました。
相変わらずガチャ運はわるいけど、でも可愛いんですよ~(=^v^=)
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