猫ちゃんの秋と、秋の味覚

まだ霜がおりないので、彩りが残る庭です。

 

山側のモミジが紅葉してきました。
私が写真を撮っていると・・・

 

クララが来て、木登りの体制に入りました。
野生のリンドウが咲いています＾＾

 

あっという間に木に登るクララ。

 

ここがいちばんよくみえるにゃの。

 

私もそこへ行って
クララと一緒に紅葉狩りしたいな～

 

野生のリンドウは、寒さのせいか、
色が薄くて儚げに咲いています。

 

ロゼちゃんとワインとリンドウ。

 

と、セレナ♪

まるっこい植物は、咲き終わった秋明菊です。

 

炭火で焼く秋刀魚が美味しいので、
息子君が来た時に、また焼いてもらいました。
（網がないので串刺しにして焼くらしい）

 

少し前ですが、松茸ご飯を炊いて。

 

こちらも息子君が、
10年以上眠っていた炊飯窯で。

 

私はネコおろしと、
庭に生えているミツバを摘んで、松茸のお吸い物を。
スダチは、今年初めて庭に生ってくれました。

 

初めて使った炊飯窯が見直され、
また松茸ご飯を、今度は自分で炊きました＾＾
おこげが良い感じです。
信州の馬刺しとか蜂の子は子供の頃から大好物＾＾

 

炊飯窯の炊き込みにハマり、牡蠣ご飯を炊きました。
炊きあがりは牡蠣が縮み過ぎたので写真なし^^;
でも、冷めても美味しいお味でした。

 

ご近所さんから里芋をたくさん頂きました。
大きなお芋は豚汁で頂き、
小ぶりのお芋はきぬかつぎに。
農家さんの里いもは甘味のある、
とても美味しい里芋です。

又、それとは別に段ボール箱にもみ殻を入れて、
その中に保存用の里いもを入れて下さいました。
お箱のまま冷蔵庫の上に置いて保存するのだそうですが…
どうして冷蔵庫の上なのか、聞き忘れました！

母が畑で間引いた春菊は柔らかいので、
サッと茹でて胡麻和えで頂いています。

（=＾v＾=）