前回の続きです。
カーザルカの後はせっかくなのでもう一店と思い１件目が豚骨だったので、
あっさりしたものをと思い琉球新麺 通堂に行きました。
【関連記事】
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琉球新麺 通堂 ＜新横浜ラーメン博物館＞(2023. 3.10)→こちら
券売機で選んだのは
ミニ新・おんな味です。
新・おんな味は一度食べたことがありますが
なかなか美味しい沖縄の食材にこだわった塩ラーメンでした。
しばらく待ってたら来ましたよー！
美味しそう～
どれどれ
ずるずるずる
うん美味い！
極細でモチモチした特徴のある麺です。
スープも旨味が強いタイプで美味しい～
三つ葉とカイワレが入ってますがそれがまたさっぱりと
いいアクセントになっています。
チャーシューも歯ごたえのある私の好きなタイプです。
ミニなのであっという間に食べちゃいました。
美味しかった～
ラーメン博物館やっぱり楽しいですね。
ごちそうさまでしたー！
琉球新麺 通堂
神奈川県横浜市港北区新横浜2−14−21新横浜ラーメン博物館B2
045-471-0503（新横浜ラーメン博物館）
