私の大好きな新横浜ラーメン博物館の３０周年
記念「あの銘店をもう一度」という
過去に出店し卒業したお店を３週間単位で出店するという
夢のような企画ですが、私自身１５店目になるイタリアからの逆輸入ラーメン店の
カーザルカに行ってきました。
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カーザルカは2015年5月～2017年1月にラーメン
博物館に出店していたイタリアからの逆輸入ラーメン店です。
私も当時は既に神奈川に住んでいたので２度ほど行ったことがあります。
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今回も開店前から並び、開店後しばらくして食券買って入店することが出来ました。
食券はミラノ豚骨ラーメン（レギュラー）とトッピングのチーズを買いました。
しばらく待ってると来ましたよー！
うーん美味しそう～
いただきまーす！
ずるずるずるうん美味い！
上品な豚骨スープです。
少し食べた後にチーズを投入しました。
これも美味い！
以前にも思いましたが豚骨スープとチーズって合うんですね。
麺もパスタの麺のようで大変美味しいです。
チャーシューも絶品です。
あっという間に完食しました！
ふう～美味しかった！
ということで「あの銘店をもう一度」という
楽しみな企画、１５店目行けました！
今後も出来るだけ通おうと思いますが何店食べれるかな。
ごちそうさまでしたー！
カーザルカ ラーメン博物館店
神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21ラーメン博物館B1F
045-471-0503（ラーメン博物館)
