昨年秋に上野アメ横の二木の菓子で買い物したのですが
その際に珍しいインスタントラーメンもいくつかで
買ってきていました。
そのうちのひとつが久留米ほとめきラーメン(五木食品)です。
以前に食べたことがありましたが、美味しかったという記憶が
ありましたので再度買ってみました。
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久留米ほとめきラーメン(五木食品)(2019.11.7)→こちら
五木食品はアベックラーメンで有名な熊本のメーカーですが
何故か上海に住んでいたときに日本食スーパーで
五木食品のラーメンが売っていたのでお世話になりました。
なかなか美味しい棒ラーメンのメーカーだという
印象です。
ということで休日の朝食に作ってみました。
小鍋にお湯を沸かして麺を茹でます。
途中で卵をおとして2分30秒経過したところで
火をとめて液体スープを投入して出来上がりです。
あと具として紅しょうが、ねぎ、ワンタン、のり、ごまを加えました。
美味しそう~
いただきまーす!
ずるずるずる、うん、美味い!
なかなかコクがある豚骨ラーメンです。
荒々しい香りもして久留米ラーメンぽい仕上がりです。
インスタントのワンタンを数個加えてみましたが
豚骨スープにワンタンが合う合う~
ふう~
美味しかった!
久しぶりに食べた久留米ほとめきラーメン美味しかったです!
ごちそうさまでしたー!