肺を元気にする秋レシピ

こんにちわ

 

すごく気持ちいい。

ピクニックにでも出掛けたくなる

今日のお天気

みなさん。

ごきげんいかがですか？

 

秋レシピが出来あがりました

秋は美味しいものがたっくさん

秋刀魚・栗・さつまいも・南瓜・きのこ類・・・。

食欲とまりせんね～（笑）

 

季節の味覚も多いに味わっていただいて

秋によい食材もどうぞ

堪能してくださいね

 

秋は肺を元気に！！

空気が乾燥する秋。

呼吸で酸素交換の新陳代謝を向上させる肺の機能を高める必要があります。

細菌やウイルスから身体を守る免疫の働きも肺は大活躍します！！

辛い食材と白い食材が肺を元気にさせます。

 

〈辛み〉　　⇒唐辛子、にんにく、ねぎ、柚子コショウなど

〈白い食材〉⇒蓮根、大根、玉ねぎ、生姜、じゃがいも、かぶ、白ゴマなど

 

アジア風☆辛味肉詰め蓮根

 

 

・蓮根・・・約１０センチ

（※端が閉じているものを選ぶ）

・豚ひき肉・・・１５０ｇ

★長ねぎ・・・約１０センチ

★生姜・・・１かけ

★にんにく・・・１かけ

★豆板醤・・・大２

★ナンプラー・・・大１

片栗粉・・・大さじ２        

ごま油・・・適量                       

 

１、蓮根は表面を薄くピューラーでむき、水にさらしておきます

２、鍋にごま油を入れ、生姜とにんにくと長ねぎを加えて炒めます

３、香りが出てきたら豚ひき肉を入れ鍋に押し付けるようにして炒め合わせます

４、豚ひき肉にしっかり火が通ったら、ナンプラーと豆板醤を入れ、混ぜ合わせます

５、最後に水で溶いた片栗粉を回し入れ、さっくり混ぜ合わせたら火を止めます

６、水にさらしておいた蓮根の水気をとり、味付けした豚ひき肉を蓮根の穴に詰めていきます

（※竹串やお箸で押さえていきながらギュッギュっと隙間なく詰めてね！！）

７、隙間なく詰めた蓮根を厚さ８ミリくらいに輪切りにします

８、フライパンにごま油をひき、蓮根を並べ中火で焼きます

（※火をよく通す為に、焼き目がついた後に弱火で片面３～５分ずつ蓋をしてじっくり焼くといいよ！！）

こんがり焼けたらで・き・あ・が・り♡

 

肺を元気にするには辛味が必要です。

辛さが足りない方は一味唐辛子などをふりかけて召し上がれ～

日本徒主整体アカデミーの講義に参加しました

みなさん今日も1日お疲れ様です

世田谷は小雨になりました。

みなさんの地域は大丈夫でしょうか。

 

茨城・常総市での救助活動をテレビで観ました。

自衛隊の方々も本当に有り難いことです。

みなさんの無事を祈ります

 

自然災害はいつ何処で起るか予測がつきませんね。

かといって毎日災害不安に怯えることは身体にとっても

自律神経の働きを乱し、不調を抱えてしまうからお勧めできません

できるだけ脳から不安や恐れの感情を取り除くことができるかで

身体の変化（健康になる）も大いに期待できます

わたしも不安や恐れは1日に数回必ずやってきます

しかし

 

昨日の日本徒主整体アカデミーの講義のテーマであった

『性格は変えられるか？』

要するにどうこの不安の思考を変えていくかということ

でもあります。

誰でも不安や心配事はつきものです。

この気持ち自体を否定するのではなく、

うまくつきあっていくこともいいですね☆

そしてポジティブにこころに転換できるようになると

きっと人生より楽しくなりますね

わたしもいつもみんなに優しく・にこにこ上気元（じょうきげん）　

でありたいから習得したいなっと思います

これが出来るようになると益々健康体で

より豊かな生活になるって

凄く面白い情報ですので

是非みなさんにもお伝えしたいな

今月花なりご来店の皆様興味のあるあなたに

このワクワク資料をプレゼントします

 

※巡心流体操教室のみなさま、昨日の大雨の中

お集まりくださりありがとうございました！！

いつも感謝しています