花なりからみなさんこんにちわ
新年度、新学期と環境の変化もあり
忙しい毎日を送っている方も多のいでしょう。
お元気でお過ごしでしょうか。
牧之原は今日も晴れやかな青空です
お茶の新芽が綺麗な若葉色に伸びてきました
ここ花なりのお隣も茶畑です!
この四月の季節(四月の終わりころ~五月上旬)にとれるお茶は
1番茶と言います。
前年度の秋から栄養を蓄えて、うまみ成分のアミノ酸を多く含んで
いるので、とても甘く美味しい品質のよい新茶が仕上がります
今では新芽を機械で刈ることが多くなりましたが、
10人くらいの女性がほっかぶりをして新芽を摘む姿を先日見ました
手摘みはまた違った美味しさを味わいさせてくれるのでしょう
これから猫の手も借りたい!!そんな時期になるようです。
お世話になった東京の皆様にも、この牧之原の新茶を
是非飲んでいただきたいな~
離れていても、いつも気にかけてくださり、たまに投稿するブログも
読んでくださり、本当にありがとうございます
離れていても、私もずっと応援しています
同じように、自分で気づいていない幸せが、まだまだ沢山あるのかもしれません。
沢山あるのでしょうね!
毎日当たり前のように起きている事に、ひとつひとつ感謝できる人間でありたいな。
アンテナを高くして、ささやかな幸せに気付ける人間でありたいな。
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