アスパラガスのめんつゆ漬

地元の民放ラジオの女子アナさんが、「これ美味しいよ～♪」って言ってたので作ってみました。

アスパラガスのめんつゆ漬。

作り方は簡単です。

アスパラガスを３分くらい茹でて、ざるそばのつけ汁位の濃さのめんつゆに漬けて一晩置くだけ。

根元の固いところは切って、皮の固いところは剥きますが、柔らかければそのままで・・・




本当に簡単で美味いですよ。