可祝屋

昨日の青空はどこ行った？

今日はまたどんよりと曇ったせしお地方です。

三日の文化の日の昼食はヤット君と外食でした。

「何を食べたいか？」とか「何が欲しいか？」とか自己主張が苦手なヤット君ですので、ここは教育の一環と思い、何が食べたいか言うまで待ってみた。

「んー、どうしよう、どうしよう・・・」ってずっと言っていたのですが、最後には「んじゃラーメン・・・」っと・・・

可祝屋で中華そば５５０円をいただきました。

蕎麦は消防団の集まりとかで何度か食べてますが、ラーメンは初めてじゃ。

可祝屋支店ではラーメンは何度か食べてますが、蕎麦は食べてない。
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可祝屋分店では…入った事も無い。

そう、市内には可祝屋と可祝屋支店と可祝屋分店が有ります。

どういう関係なのか？

名前からすれば可祝屋が本店で、支店は本店の子会社。

分店は暖簾分けして独立した、いわばオーナー店でしょうか？

まー、その辺の事情はどうでも良いのですが・・・

スープは米沢ラーメンの基本の鶏ガラと煮干しのあっさりスープ。

ほんのり日本蕎麦のそばつゆの風味が有ります。

麺の茹で加減は申し分なく良い塩梅ですな。

あっさりスープがもう少し・・・もうちょっと深みが欲しい気がします。

食べたのは大分前ですが、支店の方が美味かった気がするなー

分店も食ってみなくっちゃ。

可祝屋　[ 懐石、割ぽう ] - Yahoo!グルメ

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住所： 山形県米沢市大町1丁目3-46
営業時間、定休日：
最寄り駅： 南米沢
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※2010年11月5日時点の情報です。
ID:0003249525

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