もつ煮 作ってみました

私が何か「美味しいもの」食べに行った次の日にやること・・・

自分で作ってみます。

永井食堂の「もつ煮」は　具が「もつ」と「こんにゃく」だけで
「牛蒡」も入れる私が作ったものは　具材の味が出て全く同じ味ではないのですが
ほとんど同じレベル？の味になりました。

居酒屋チェーン店で出される「もつ煮込み」よりは格段に美味しいと思いますが・・・

でも、永井食堂の味は　それ自体が食べに行く価値があるので
また時間を作って　はるばる食べに行こうと思っています。